La asignatura de Fertilidad de Suelos y Nutrición Vegetal estudia los principios científicos que explican cómo el suelo suministra nutrientes a las plantas y cómo estos son absorbidos, transportados y utilizados en los procesos fisiológicos que determinan el crecimiento, desarrollo y rendimiento de los cultivos.

La asignatura de Fertilización Química y Orgánica estudia los fundamentos científicos, técnicos y prácticos de la nutrición vegetal aplicada, orientados al diseño, manejo y evaluación de estrategias de fertilización eficientes, rentables y ambientalmente responsables.